大自然是最好的醫生
張光辛 1994-11-25 11:45
肝病的調理
△認識肝臟：
（一）肝臟是人體最重要的廢物處理場。
肝臟日常必須處理的廢物（毒素）有：（１）由飲食中進來的化學添加物（如：人工色素、調味料、防腐劑、人工香料）；（２）污染物（如：農藥、工業廢物）；（３）煙酒、咖啡；（４）藥物；（５）烹調不當引起的毒素（如：油炸食物、燒烤食物）；（６）食物本身引起的毒素（如：蛋白質產生的腐敗酸、澱粉質產生的酒精）；（７）人體細胞新陳代謝所製造的毒素等等。
（二）肝臟是人體最重要的養分製造所。
人體的器官依其構造及機能的不同，所需要的各種營養素有上萬種。而人只能從外界吸收到約四十種的營養，肝臟就利用這些從外界吸收到的基本營養加以分解，化合成千萬種人體器官所需的不同營養素。
◎所以肝功能的減低、肝臟的發炎、腫大、脂肪肝、硬化、肝癌……等，其主因在肝臟長期的受各種毒素的摧殘，及長期的欠缺營養。
因此肝病的調理方法必須從造成肝病的因素著手。
△肝病的調理：
一、禁止毒素入口。
（１）禁食油炸類食品，尤其是市面上出售的。（油加熱過度，有毒）。
（２）日常一切食物，必須是新鮮的，凡是市面上的現成品，一律禁止食用。（因含有人工色素、人工染料、調味料、防腐劑、抗氧化劑等）。
（３）禁止食用味素（係化學品）。
（４）減少食鹽攝取量。（無機鈉有毒）
（５）減少肉類的攝取。（因不能完全消化，會產生蛋白質腐敗酸）
【註】：病況嚴重時，肝臟不能吸收營養，必須暫時禁止魚、肉、蛋、奶等含豐富蛋白質之食物。
（６）選擇蔬果時，小心農藥。
（７）不要亂吃藥（包含注射劑），切記不要再增加肝臟的負擔。
二、把毒素排出體外。
（１）嚴重時，必須禁食一～三星期，禁食期間只能食用果菜汁，生菜，胚芽米飯（只能吃少量，必須忍耐）。
【註】：這樣肝臟才不必費心地去處理從消化器官送來的廢物，獲得充分休息，而專心排除體內毒素。
（２）靜坐，一天必須打四坐。靜坐能令毒素從皮膚排出。（尤其是腳底、臉部）。
（３）要流汗，讓毒素隨汗排出，唸皇誥是一好方法。（人體內的毒素有三分之一是從皮膚排出的）
（４）不能便秘。糞便有毒，必須要及時排出。（生菜沙拉及果菜汁是治便秘良方）
三、補充營養。
（１）肝臟最需要有機鈉（用以中和毒素），植物中含量最豐富。所以每天必須喝果菜汁（至少三次，少量多餐），食用生菜，多吃豆莢類蔬菜（甜豆、荷仁豆、敏豆）。
【註】：生菜果汁、綠色植物含有豐富的鈉、鉀（鹹性元素，能解毒利尿），維他命Ａ、Ｃ、銅、錳等礦物質及纖維質，是腹水、黃疸、便秘症狀之最佳解藥。
（２）禁食期過後（一星期～三星期），必須逐漸補充蛋白質。以魚類最好，蛋、鮮奶也可（蛋稍煮即可，或只吃生蛋黃），肉，少量。以筆者所配合之「營養粉」，營養最周全（含蛋白質、脂肪、維他命Ｂ群、維他命Ｅ、纖維質、礦物質等，不含膽固醇）。
【註】：蛋白質之攝取質量不可過量，否則產生毒素，切記！
（３）可另外補充維他命Ｅ丸（每天400 iu為原則），維他命Ｃ片（多服無妨）。
（４）每天另外喝二～三次紅蘿蔔┼蘋果汁。
四、運動。
一般醫生都會吩咐患者躺在床上休息，但他們的話只對了一半。人愈不運動，體力愈差，抵抗力會衰退。肝病患者，胃必脹滿（因膽汁分泌不足），再不運動，則消化能力愈差，對於營養的吸收會受影響。所以必須適量活動（限於體能之內），以爬樓梯最好，訓練雙腿的能力，促進血液循環，以加速排毒，並鬆弛神經。累了，就睡覺，但以一小時為限，否則夜晚必難入眠。
五、其他注意事項。
（１）肝病患者，必須暫時禁絕色慾，期間以健康之恢復情況而定。
（２）活的酵母（製餅乾或啤酒用的），筆者試過多次結果是肝病再復發，眼瞼長針眼（台語：目狗針）。
（３）多數營養學家所推崇的所謂「回春水」（小麥泡的水），筆者及另二位肝病患者試喝過了後病情馬上加重。
（４）小麥草汁，筆者喝了後很想吐，而且胃會痛，咳嗽加劇。
（５）禁絕煙、酒、咖啡、濃茶、辣椒、興奮提神劑（如所謂的「強肝解酒」、「強肝、補肝散」、「感冒靈」及各種補藥之類）。
（６）肝病患者，絕對禁止出大力提重物，或挑重物，也不得熬夜。但必須多活動，多運動，累了馬上睡覺（不要超過一小時）。
（７）肝病患者禁發脾氣，或心情鬱悶，最好有宗教信仰。
（８）肝病之療養期很長，不能急，最初的一個月很苦，必須要有耐心，總要半年後才能穩定。
△我的治病經驗。
七十四年四月四日那天我開始了「肝硬化」奮鬥史。當時的症狀有：黃疸、臉黑、肝斑、牙齦出血、鼻孔出血、口渴、口苦、口臭、胃脹、便秘、沒食慾、全身乏力、腹部及雙腳積水、肝掌（手掌血紅色）、肝區痛、肩膀痛、頸部及上胸部出現蜘蛛斑、小便茶色、夜晚難入眠、雙腳無力、低血糖（肚餓就四肢無力、冒冷汗）。
七十四至八十年間是西醫檢、查中藥調理，輔以各種「健康食品」，每天靜坐（它幫我渡過生死關頭）。筆者像傳說中的神農氏一樣，遍嚐「百草」，但病情時好明壞，毫無進展。後棶在第三期高教班訓練期間（八十年六月至八月），碰到了張光震開導師，他介紹我採天然食療法。
八十年初開始以天然食物（我自己的配方「果菜汁」及「營養粉」）調理，配合靜坐，半年後，我上述的症狀消失得只剩下蜘蛛斑（至今還有）。而且精神很好，我重新對人生充滿信心。 （待續）
膽結石與腰酸背痛等的治療
六、冷咳治法：（有痰咳不出，痰白）
龍眼肉泡熱開水當茶喝，一～二天見效。（500CC約須廿顆的龍眼肉）
腎虛而引起之咳嗽、氣喘（痰白，痰咳不爽），每天上、下午空腹吃20顆龍眼乾（帶殼者），小孩則吃十顆即可，切記，不可過量，但要長期服用。
【註】有呼吸器官毛病者，忌食乳製品（奶粉、鮮奶、蛋糕…等）；甜點、食鹽必須少量。咳嗽期間勿食水果，但蔬菜汁、生菜沙拉則必須多吃；蛋白質應暫時停止攝取，澱粉質則少量，待咳嗽消失後才逐漸恢復食用。
七、靜坐時背脊發冷、手腳寒涼、腰椎無力、坐不住治法：
該現象主因缺乏蛋白質、鈣質，每天以營養粉當早餐可解，較嚴重者另買鈣片（加維他命Ｄ者）補充。
【註】必須每天喝果菜汁，或大量食用生菜配合。
八、牙齦無故腫痛之最有效治法：
早晚一杯生菜果汁，二杯見效。（禁食油炸物） （９）
