謝敏羨  2008-10-15 11:40

撰文：謝敏羨　照片提供：謝敏羨　翻拍：曾正高

　●以廚藝聞名的天極行宮廚務團隊

　　天極行宮的廚房媽媽們，常在教內大型活動時，走透透全省各教院，無私奉獻的精神，令人敬佩。

　　這支以廚藝聞名的廚房媽媽們，緣起於第九期、坤二期正宗靜坐班；當時正宗靜坐班首次在天極行宮上課，為了供應膳食，她們不辭辛勞，挽袖做羹湯，讓學員們奮鬥之餘，仍有暖熱的食物，足以飽腹。

　　她們熱心服務的名聲遠播，在先修九期、坤修二期前，都由謝光通同奮（現為開導師）、黃光耐同奮帶領至各地教院參與幫廚的工作。

　　直到先修十期、坤修三期，天極行宮完成廚房工程，才正式交由天極行宮接手管理，而她們一本初衷，把教院事當成家事，如常以對。她們認為，在廚房是另一種奮鬥，大家吃得安心，她們就忙得快樂。

　　天極行宮的廚房媽媽們，大多由天極行宮管理處處長蔡光享領事，以蔡家班的班底為主，奠定良好秀實基礎。有時碰上教內大型活動，彰化縣初院的同奮，也會前來「相挺」。

　　目前陣容更加入御膳房組長蔡緒析、御膳房副組長謝靜按，以及天極行宮坤院，相互配合。而廚房媽媽們年紀最年長者為，七十三歲的蔡敏耀、劉貞睦兩位「阿嬤級」同奮。經常支援鐳力阿道場、春季法會等大型活動者，則有蔡光璨、陳敏瞦、劉貞睦、謝靜按等同奮。

　●參與廚務工作的黃靜極同奮，總是一臉笑意

　●劉貞睦阿嬤，是有名的全省走透透幫廚

　●精於廚務的蔡緒祈同奮